o2.pl - Portal internetowy
Kuchnia » Forum » forum Ogólna dyskusja

Spis tematów | Nowy temat | Szukaj | Preferencje
» Odpowiedz na ten temat

Temat: Wyrób wędlin sposobem domowym - przepisy, receptury
Strony tematu: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 « poprzednie wypowiedzi | następne wypowiedzi » 
[29.05] 19:55 marekgks
Krzysztof!! jeśli możesz,to podaj dokładny przepis i opis tej słoniny w solance
pozdrawiam
[29.05] 20:34 Krzysztof
Marekgks,,,,,,,,"moja" słonina w solance to włąsnie przepisz bodajże Lacha ze stronki domowe wędliny. NIe pamietam czy On dodaje czosnek bo ja wrzuciłem kilka ząbków i dodałem troche gorczycy.
Słonina była z wieprzka 150 kg. z części grzbietowej,,jest to pychptka,,,,,,rób i zajadaj,Smacznego

Darz dym
[29.05] 21:19 vtec
Właśnie zamieściłem informację na naszym forum:
http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=141

Co Wy na to ?

http://www.wedlinydomowe.pl - Zapraszamy!
[29.05] 21:41 abratek
Pytanie do Pawła, Lacha, Angina, Papcia (o ile się nie mylę - bo nie sprawdzałem) - czy dawali zgodę na publikację zdjęć? jeśli nie to ten bezczelny typ podpada pod prawo karne (nie tylko konsekwencje z allegro)
Ciekawe co jest w tym poradniku ?

[29.05] 22:43 grzes855
Byłem dzisiaj w Piekarach ale powiem po męsku to sku.......... ,a nie przedsiębiorczość.
Za uzyskane w ten sposób pieniążki od naiwnych niech opłaci 10 lat abonamentu na serwerze dla wedlindomowych .
Apel do naiwnych na Allegro - u nas to wszysko za darmo plus kosultacje


[29.05] 23:10 Seminole
Allegro,

Na pewno 10 stron najbardziej ogólnej informacji plus przepisy ze strony. Beczka chyba należy do Szunaja.

Uważam że należy wysłać trochę mejli do Allegro z ostrzeżeniem, że jeżeli nie sprawdzą dokładnie sprawy, to ich można również oskarżyć o współpracę z tamtym zawodnikiem.

[30.05] 01:21 Seminole
Treść ogłoszenia z Allegro :

W dzisiejszych czasach wędzarnia to świetny atut domu, jeżeli posiadasz swój własny dom, działkę, plac wypoczynkowy - zrób swoją własną Wędzarnię - Poradnik który przygotowywałem od ponad 3 miesięcy zawiera setki stron na każdy temat abyś dokładnie poznał wszystkie tajniki zrobienia wędzarni, wyśmienitego przygotowania mięs, wędlin, kiełbas.

Skład Poradnika:

Wszystko o wędzeniu
Sztuka wędzenia
Sposoby parzenia
Historia wędzenia
Drewno do wędzarki

200 przepisów na mięsa wędliny kiełbasy (receptury domowe, wszystkie sprawdzone)
Budowa Wędzarni (schematy, porady, opisy budowy)

Poradnik dla ludzi zaczynających przygodę z masarstwem (około 10 stron wprowadzenia)
Przygotowanie przypraw o oraz charakterystyka przypraw - będziesz mógł przyprawić swoje wyroby i nadać im świetny smak
Wszystko o przepisach BHP jakie nalezy przestrzegać

Nie wiesz jak wiązać szynki? Przedstawiam ilustracyjnie wszystko krok po kroku

Wszysto o wędzilnach typu Kiełbasy, Wieprzowina, Podroby, Wołowina, Wędzonki
Wszysko o peklowaniu na sucho oraz na mokro
To tylko część tego co zawiera poradnik, zawarte sa w nim jak widzisz wszystkie niezbędne informacje!

NIE ZWLEKAJ TAKA OKAZJA MOŻE SIĘ NIE POWTÓRZYĆ!!
KUP TERAZ

Kilka słów o przepisach:
Zostały zbierane i spisywane przez długi okres czasu, znajdują się tam wszystkie rodzaję mięs a także pasztety, salcesony, kiszki pasztetowe, kiszki kaszane, balerony, szynki, wędzonki rybne, drobiowe, boczki i wiele wiele innych przepisów!

. P.S. Mam nadzieję, że się mylęale wygląda, że Ktoś dobrze zaznajomiony ze stroną, drukuje ją we własnym stylu.


[30.05] 01:36 Seminole
Abratek,

Zastanawiasz się na stronie (forum), co ten zawodnik pisze. Jak widzisz powyżej, dostarcza aż 10 stron wprowadzenia do masarstwa, bo widocznie boi się zerżnąć więcej, zaś jego ograniczona wiedza nie zezwala mu na napisanie nic oryginalnego od siebie.

Glłównie będzie zbiór przepisów, gość jest latawiec, bez stałej porządnej pracy i czepia się byle czego aby zarobić na innych pieniądze. Być może ma jakieś nawet wykształcenie, niemniej wszystkie produkty jakie dostarcza na Allegro, to normalne robienie ludzi w konia , co spowodowane jest wrodzonym lenistwem i wstrętem do uczciwej pracy.

Może takich potrzeba w Constarze ?

[30.05] 01:50 Seminole
Inne porady tego samego gościa :

- Darmowe rozmawianie w HEYAH,
-Co zobić gdy zmoknie nam telefon,
- 90 sztuszek do Windowsa XP
- Ciekawe rekordy Guinesa
- Jak mieć doskonały brzuch
- kilkanaście magicznych sztuczek




[30.05] 03:17 Seminole
Porady cd

"Takie głupoty to widziałem jedynie poprzednio w Afryce, gdzie miszkałem przez parę dobrych lat. Były specjalne gazety dla czarnych, którym się pisało, że kobieta urodziła węża aby mieli o czym gadać i nie myśleli o polityce".

Widocznie mamy w kraju również sporo czarnych

[30.05] 10:23 abratek
Seminole - oczywiste jest że należy sprawę zgłosić allegro (a może nawet policji), ale powinny to uczynić właściciele materiałów tam umieszczonych.
Co do poradnika to moją ciekawość ( o jego zawartości) powstrzymał mnie przed zakupem wrodzony wstręt do takich osobników
Myślę że naprawdę warto napiętnować takie postępowanie w każdy możliwy sposób, a allegro? jak zwykle jego rzecznik zbagatelizuje sprawę i tyle

[30.05] 10:42 Akolita
Abratek--'' aluzju panial'')))), pierwszej rady nie wykorzystam , druga jak najbardziej --dzieki
[30.05] 12:19 grzes855
Proponuję następne zdjęcia na stronie publikować z dużym przeżroczystym napisem np. www.wedlinydomowe.pl po skosie

[30.05] 12:47 Lachu
Cześć!!

Parę dni miem nie było zaglądam i oczy przecieram!!!

Kaszana jaka czy Co?
Pracujemy dla wspólnego dobra a jakiś szczurek
siem w.........la
a jak już taki cwany to cenę by przynajmniej ustawił
na poziomie wiedzy którą łajza dostał.

Pzdr

pzdr
http//wedlinydomowe.pl
[30.05] 12:58 Krzysztof
nie znam sie na allegro ,,ale moze admin niech zamieści podobne ogłoszenie,,aukcje i poda co i jak z tamtym osobnikiem i ze moze uzyskac dane darmowo na stronce wędliny,,,a jak ma ochote na przesłanie kasy to nich sle na opłate do admina

Darz dym
[30.05] 12:58 Maxell
Witam.
Nie było mnie parę dni, atu ładne kwiatki.
Złożyłem w Allegro oficjalną skarge rano.
Ale, że się troszke wkurzyłem, teraz poprosiłem o przesłanie danych delikwenta, gdyż chcę wystąpic przeciw niemu na drogę sondo za naruszenie NASZYCH praw autorskich. Postraszyłem ich też, że jeśli tego nie zrobią, to mogą zostać posądzeni o tolerowanie takich sytuacji na swoim serwisie, co nie przyniesie im chwały w przyszłości..
Jesli ktos może, to ślijcie im jak najwięcej maili.
A tak swoją drogą, to czasem odechciewa sie człowiekowi jakiejkolwiek działalności. Lepiej tak jak oni, poczekać, skopiować i handlować.
I coraz częściej się zastanawiam nad sensem naszej działalności, w obecnej formie.
Chyba jednak trzeba pomyśleć o logowaniu z prawdziwego zdarzenia.
Dobrze, że jak mówi Lachu, my weterani mamy ciąg na bramkę, , bo tak to już dawno by człowiek sie zraził.
A, tak przy okazji, temat pieczeni peklowanej. Ja zawsze robię ja i nie tylko, ściśle wg przepisu, przynajmniej pierwszy raz. I jak do tej pory, nigdy nie miałem jakichkolwiek problemów technicznych, czy smakowych. Następnym razem pozwalam sobie na małe modyfikacje smake itp. Ale musze mieć pewnośc, że przepis jest ok. Robiłem wiele razy i jest b. dobra.
Pozdrowionka

nasza stronka http://www.wedlinydomowe.pl/ serdecznie zapraszamy
[30.05] 13:00 Maxell
Oczywiście powinno być sądową. Na sondowanie gościa jeszcze za wcześnie
Pozdro

nasza stronka http://www.wedlinydomowe.pl/ serdecznie zapraszamy
[30.05] 13:41 abratek
nie tylko sondowanie - lewatywa i to taka do samego mózgu
Maxell - mimo wszystko naprawdę warto - dla nas

[30.05] 13:44 Sławek
dziwne że juz po tylu interwencjach aukcja tego oszusta nie zistała zawieszona

[30.05] 13:55 Sławek
kto ma dojście na alegro nie im w takim razie poradzi aby pod napisem
Do Allegro: Jestem autorem poradnika, mam wszelkie prawa do jego dystrybujci. Oświadczam iż jest moją własnością i mam do niego wszelkie prawa majątkowe.
dać odnosnik na naszą strone wędliniarską ZA DARMO

[30.05] 14:09 Maxell
Przed momentem dostałem odpowiedź:
"Witam, Aukcję już wycofuję
Powstała ona prze mojego kolegę a teraz właśnie dostrzegłem iż jest ona
skopiowana
Pozdrawiam i przepraszam, pieniążki które zostały pobrane zostaną zwrócone
nadawcom
Proszę odpisać
-----Original Message-----
From: maxell11@wp.pl [mailto:maxell11@wp.pl]
Sent: Monday, May 30, 2005 7:55 AM
To: poniedzialek@autograf.pl
Subject: Pytanie o aukcje: =ZBUDUJ WŁASNĄ WĘDZARNIE + PRZEPISY + SPOSOBY=
(numer aukcji: 52932636)


Wiadomość od: Maxell3, wysłana z komputera o numerze IP: 83.20.27.131
Strona z przedmiotem: =ZBUDUJ WŁASNĄ WĘDZARNIE + PRZEPISY + SPOSOBY="

Pozdrowionka

nasza stronka http://www.wedlinydomowe.pl/ serdecznie zapraszamy
[30.05] 14:14 Seminole
Kto jest Kolegą

[30.05] 14:32 abratek
Seminole - a znasz ten dowcip... kończy się tak "...a kto to widział ? - drugi koń"
maxell a jak zakończona? było 9 aukcjii - jedną wycofał , osiem zostało!

[30.05] 14:37 abratek
sorki jeszcze raz - a czy powiadomiliście tych od http://www.marbo.agnet.pl/
tego nie usunął


[30.05] 14:53 Maxell
Powiadomiłem p. Borkowskiego i dostałem od niego odpowiedź z podziekowaniem i stwierdzeniem, że skoro my juz działamy, a od niego wziął tylko rysunek to on nie bedzie sie wychylał.
Pozdrowionka

nasza stronka http://www.wedlinydomowe.pl/ serdecznie zapraszamy
[30.05] 15:29 supermario-1
Maxell !!!
Gostek się chyba bardzo wzruszył tym co mu napisałeś.

http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52933343
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52933212
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52933076
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52932993
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52932919
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52933384
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52933467
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=52933523

[30.05] 17:42 Maxell
Ok. 15-tej napisałem do niego ponownie w sprawie tych własnie 8-miu pozostałych aukcji. Troche go postraszyłem.
Zaraz zobaczę co tam u listonosza.
Pozdrowionka

nasza stronka http://www.wedlinydomowe.pl/ serdecznie zapraszamy
[30.05] 17:50 Maxell
To co było w mojej poczcie od ostatniej wizyty:

Przepraszam już wycofuję i zamykam działalność allegro.
Proszę o nie występowanie na doroge sądową,
Aukcje zostaną usunięte do 24 h - żadne oferty nie sa realizowane i towar
nie jest sprzedawany
Prosże odpsiać
Z godz. 15.20

Porsż emi wierzyć że aukcja została wystawiona przez mojego kolegę i jest
juz uwuwana - ma on pewne wątpliwości bo na tej stronie nie pisze nic o
prawach autorskich oraz zakazu kopiowania fotografii

-----Original Message-----
From: Mirosław Gębarowski [mailto:maxell11@wp.pl]
Sent: Monday, May 30, 2005 38 PM
To: Epo-KT-Super (Allegro.pl)
Subject:
=?ISO-8859-2?Q?Odp=3A_RE=3A_Pytanie_o_aukcje=3A_=3DZBUDUJ_W=A3ASN=A1_W=C
ADZARNIE___PRZEPISY___SPOSOBY=3D_=28n

Z godz. 15.25

Została wycofana tylko jedna ale zapewniam Pana że do 24h zostana wycofane
wszystkie
Czy dobrze sie rozumiemy?
Porsże odpisać

Z godz. 15.28

Proszę o odpisanie

-----Original Message-----
From: Mirosław Gębarowski [mailto:maxell11@wp.pl]
Sent: Monday, May 30, 2005 38 PM
To: Epo-KT-Super (Allegro.pl)
Subject:
=?ISO-8859-2?Q?Odp=3A_RE=3A_Pytanie_o_aukcje=3A_=3DZBUDUJ_W=A3ASN=A1_W=C
ADZARNIE___PRZEPISY___SPOSOBY=3D_=28n

Z godz. 15.31

właśnie wycofuje aukcjie, zostało kilka ale są ograniczone i nie przyjmuje
sprzedjaacych
Bardzo przepraszam za wykorzystanie zdjęć, tak to jest jak komuś sie za dużo
pozwala
Czy jest Pan obrażony?
Prosze odisać
Z godz. 16.31


nasza stronka http://www.wedlinydomowe.pl/ serdecznie zapraszamy
[30.05] 18:00 Maxell
Moja odpowiedź:
Ale Pan zadaje pytania?

No jasne. My tutaj wypruwamy zyły, pracujemy od miesięcy za darmo w ramach wzajemnej pomocy, własnie po to, by kązdy, nawet najbiedniejszy mógł sobie sam podziałać, a tu ktos to wszystko kopiuje i pobiera kasę. Pana by nie wkurzyło??

Ponad to informuję, że na naszej stronce, (na kazdym otwarciu) w stopce jest od początku informacja o zakazie komercyjnego wykorzystywania przepisów i informacji na niej sie znajdujących. Dotyczy to wszystkiego.

Nie wiem jaka decyzje podejma w Pańskiej sprawie pozostali uzytkownicy. Przesłąłem im Pańskie odpowiedzi na mój list.

Zobaczymy. W każdym razie są nieźle wkurzeni.

Prosze powiadomić wszystkie osoby, które otrzymały od Was materiały, aby odhaczyły sie w księdze gości na naszej stronie (informacja że są z aukcji Allegro).

Prosze taże je poinformować, iż wszystkie te materiały sa dostepne na stronie www.wedlinydomowe.pl nieodpłatnie.

Poczekajmy teraz jaka decyzje podejmą nasi uzytkownicy no i oczywiście administracja Allegro.

Maxell




nasza stronka http://www.wedlinydomowe.pl/ serdecznie zapraszamy
[30.05] 18:44 Sławek
Skubaniec powinien zarobione pieniądze wpłacić na konto webmastera które podawał niegdyś andzio lub na inne wskazane. Pieniadze poszły bu na opłaty związane ze stronką. Jakie sa wasze sugestie "darować mu" i werzyć że zrobił to nieumyslnie..........

« poprzednie wypowiedzi | następne wypowiedzi » 

» Odpowiedz na ten temat



© 1999-2006 o2.pl Sp. z o.o. (dawniej MediaOne Sp. z o.o.) Wszelkie prawa zastrzeżone.
O firmie - Reklama w o2.pl i Tlen.pl - Pomoc